El Noroeste es la región de las altas montañas, los inmensos  volcanes y el cielo claro. Tiene entre sus más importantes bellezas la Quebrada de Humahuaca, los Valles Calchaquíes, la ciudad de Salta y su arquitectura de estilo colonial. Esta es la tierra de la "Pachamama", o madre tierra como sus habitantes originarios la denominaban.